Nourish Me! Quinoa Salad

Gepubliceerd op 17 februari 2021 om 20:45

Nourish Me! Quinoa Salad

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan foliumzuur! Deze verwarmende en vullende salade geeft je zeker een boost!

Ingrediënten

  • 150g Quinoa
  • 1/2 Groente bouillonblokje
  • 2 tsp Nourish Me!
  • een handvol Rucola
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Zoete rode puntpaprika 
  • 50g Ongezouten noten

Methode

  1. Doe de quinoa en bouillonblokje in een pan en vul deze met een dubbele hoeveelheid vocht.
  2. Laat het water koken op een hoog vuur.
  3. Zodra het water kookt kan je het gas wat verlagen.
  4. Roer af en toe goed door. Je blijft dit doen tot al het vocht is verdwenen. Als de quinoa zacht is, is het gaar.
  5. Meng je Nourish Me! door de quinoa en roer zachtjes tot gecombineerd.
  6. Serveer warm op een bord en bedek met rucola, avocado, paprika en wat ongezouten noten.
  7. Genieten maar!

«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.