Rijk aan gezonde vetten, voedingsvezels en houdt je langer vol...
Ik hou van avocado, het is een van de dingen die ik altijd in huis probeer te hebben! Rijk aan gezonde vetten, voedingsvezels en houdt je langer vol. Laatst maakte ik een cracker voor de lunch en dacht: hmmm ik vraag me af of Boost Me! ook lekker zou smaken in een simpele guacamole? Reken maar dat dat zo is! Probeer het zelf! Dit keer heb ik de gaucamole op mijn cracker gedaan maar het smaakt ook lekker als dip met verse komkommer en wortelstokjes, als broodbeleg of over nacho's! Wees niet bang om creatief te zijn! De mogelijkheden zijn eindeloos!
Boost Me! Guacamole
Ingredients
Voor 1 portie
1 avocado
1 theelepel Boost Me!
1 eetlepel citroensap
Zout en peper naar smaak
Method
1. Snijd de avocado voorzichtig doormidden en schep het vruchtvlees in een kleine mengkom
2. Pureer de avocado met de achterkant van een vork en voeg de rest van je ingrediënten toe
3. Mix tot alles goed gemengd is en geniet!
Reactie plaatsen
Reacties